- 2026年1月19日
【長野市グルメ】西和田の住宅街に潜む隠れ家!完全予約制の寿司店「依和 -EIWA-」で味わう、赤シャリと若き職人の心意気が詰まった極上おまかせディナー
依和 -EIWA- みなさん、こんにちは。 美味しいものを求めて長野市内を探索するのが日課になりつつある今日この頃ですが、今回はとっておきの「隠れ家」を見つけてしまいました。 場所は長野市西和田。 普段は静かな住宅街の中に、ひっそりと佇む一軒のお寿司屋さんがあります。 その名も「依和 -EIWA-」 […]
長野の美味しいものを美味しく撮って紹介してます。
依和 -EIWA- みなさん、こんにちは。 美味しいものを求めて長野市内を探索するのが日課になりつつある今日この頃ですが、今回はとっておきの「隠れ家」を見つけてしまいました。 場所は長野市西和田。 普段は静かな住宅街の中に、ひっそりと佇む一軒のお寿司屋さんがあります。 その名も「依和 -EIWA-」 […]
BEL ASIA FOOD 長野県の小布施町といえば、栗菓子や葛飾北斎ゆかりの地として有名な観光地ですよね。 和の情緒あふれるこの街でランチを探していると、ちょっと意外なお店を発見しました。 その名も「BEL ASIA FOOD(ベル アジア フード)」。 「え、小布施でタイ料理?」 しかもお店の外 […]
Glacerie BAUCK (グラスリーバウク) 長野市の冬は寒いですが、そんな寒い日にこそ暖かい店内で食べる冷たいスイーツは格別の美味しさですよね。 今回は、長野市にある大人気のジェラート専門店「Glacerie BAUCK (グラスリーバウク)」さんに行ってきました。 普段は絶品のクラフトジェ […]
CAFE Poli 信州上田の城下町、どこか懐かしい風景の中に佇むパンケーキ専門店「CAFE Poli(カフェ・ポリ)」。 普段は口の中でとろけるような「ふわふわ厚焼き」のパンケーキが人気のお店ですが、実はお正月の期間だけ、普段とは全く異なる「クラシカルな薄焼きパンケーキ」が登場することをご存知でし […]
飯と酒 もーもぅ 長野市のディープスポット、権堂。 アーケードから一本路地裏に入ると、そこには未知のグルメが眠っていることがあります。 今日は、ネットで検索しても口コミも情報もほとんど出てこない、正真正銘の「隠れ家」ランチをご紹介します。 たまたま通りかかって発見したそのお店の名前は「飯と酒 もーも […]
Adamas はじめに:小布施の静寂に佇む美食の舞台へ こんにちは、はいしゃです。 先日、以前から気になっていた小布施町にあるレストラン「Adamas(アダマス)」へランチに行ってきました。 長野県内でも数少ない、本格的な「イノベーティブ・フレンチ」を楽しめるお店として、食通の間で話題になっているこ […]