ミスターデミグラス
長野市にオープンしたミスターデミグラスでランチを食べてみました。
こちらのお店は長野駅前近くのshinsyu 季野鼓とい居酒屋さんにランチのみ間借り営業をしているようですね。
個人的に間借り営業のお店って何だか魅力的に見えちゃいます（笑）。
営業日は不定期でお店のSNSで確認できるようです。
ハンバーグのメニューは3つありました。
デミグラスソースハンバーグ、特性ポン酢バターの和風ハンバーグ、トマトソースハンバーグの3種類。
いずれもプレートで提供されます。
この日注文したのはお店の名前にもなっているデミグラスソースハンバーグです。
注文してから提供までの時間が早くて良いですね。
ハンバーグ以外に雑穀ごはん、スープ、サラダにパスタも盛られたプレート。
ハンバーグは牛肉100%らしいです。
ハンバーグを2つに割るとこんな感じ。
肉汁が溢れ出てくることはないですが、憎らしいほどの肉肉しさがありますね（笑）。
牛肉の美味しさがストレートに伝わってくるハンバーグ。
肉の美味しさを邪魔しないしたたかなデミグラスソースが素晴らしいですね。
とっても美味しいハンバーグでした！！
ハンバーグ増しとかのメニューも欲しいですね。
場所
営業時間：11:45〜14:30［Lo13:45］
定休日：不定休
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：不明
住所：長野県長野市南石堂町1422-4
駐車場：なし