Glacerie BAUCK （グラスリーバウク）
皆さん、こんにちは！スイーツ大好きはいじゃです。
今回は、以前から気になっていた長野市のジェラート専門店「Glacerie BAUCK（グラスリーバウク）」さんで、2月限定のスペシャルなパフェをいただいてきたので、詳しくレポートしたいと思います！
話題のGlacerie BAUCK（グラスリーバウク）とは？
Glacerie BAUCKさんは、本格的なジェラートが楽しめるお店として、スイーツ好きの間で話題沸騰中。毎月、季節の素材を活かした限定パフェが登場することでも有名なんです。
店内には小さなイートインスペースがあり、出来立てのジェラートやパフェをその場で味わうことができます。
（※注意：ゆったりとカフェタイムを楽しむというよりは、美味しいスイーツをサクッと楽しむスタイルのお店です。）
2月限定！「パフェショコラ」の全貌を徹底解剖
私が今回いただいたのは、バレンタインシーズンにぴったりの「パフェショコラ」（税込1,800円）。
もう、名前からして美味しそうですよね…！
パフェショコラの構成
まずは、気になるパフェの構成をチェック！
- ジェラート3種
- ショコラ
- フランボワーズ
- バニラ
- シャンティーショコラ
- サブレショコラ
- ソースショコラ
- アーモンド
- ハーブジュレ
- アールグレイパンナコッタ
- 生チョコ
- ボンボンショコラ
…すごくないですか！？
チョコレート好きにはたまらない、まさに夢のようなラインナップ。
ジェラートが3種類も入っているのが、ジェラート専門店ならではの贅沢感！
ドリンクセットがお得！
パフェと一緒にドリンクも楽しみたい方は、プラス200円で
- コーヒー
- 紅茶
- ハーブティー
のセットにできます。
目の前で繰り広げられるライブ感！
Glacerie BAUCKさんの魅力の一つは、パフェが出来上がる工程を間近で見られること！
店主さんが手際よく、美しいパフェを作り上げていく様子は、まるで芸術作品を見ているよう。
ワクワクしながら待つ時間も、至福のひとときです。
いざ、実食！美しすぎるパフェにうっとり…そして、崩れる！？
そして、ついに「パフェショコラ」が目の前に！
もう、見た目が美しすぎて…食べるのがもったいないくらい！
思わず、いろんな角度から写真を撮りまくってしまいました（笑）。
しかし！ここで注意点が一つ。
Glacerie BAUCKさんのパフェは、繊細な盛り付けが特徴。
写真を撮るのに夢中になっていると、せっかくの美しいパフェが崩れてしまう可能性があります…！
（私も、少しのんびりしすぎて、ちょっと崩れ始めてしまいました…涙）
皆さん、写真撮影はほどほどに、ぜひ出来立ての美味しさを味わってくださいね！
チョコレート尽くしなのに、最後まで飽きない！その秘密は？
気になるお味は…もう、最高の一言！
濃厚なショコラジェラート、甘酸っぱいフランボワーズジェラート、そして王道のバニラジェラート。
この3つの組み合わせが、本当に絶妙なんです！
さすがジェラート専門店、ジェラートのクオリティが桁違い。
さらに、シャンティーショコラ、サブレショコラ、ソースショコラ…と、様々なチョコレートの要素が加わり、一口ごとに違った味わいが楽しめます。
アーモンドの香ばしさも、良いアクセントになっています。
そして、私が特に感動したのが、パフェの下の方に入っているハーブジュレとアールグレイパンナコッタ。
これが、濃厚なチョコレートの後に、口の中をさっぱりとリフレッシュしてくれるんです。
最後まで飽きずに美味しくいただける、計算し尽くされた構成…さすがです！
別添えのハート型のボンボンショコラも、とっても美味しかったですよ。
まとめ：Glacerie BAUCKの限定パフェは、絶対に食べるべき！
Glacerie BAUCKさんの2月限定「パフェショコラ」は、味、見た目、ライブ感、全てにおいて大満足の逸品でした。
チョコレート好きの方はもちろん、美味しいスイーツを求めている全ての方におすすめしたい、至福のパフェ体験。
ぜひ、皆さんもGlacerie BAUCKさんで、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか？
毎月変わる限定パフェも気になりますね！私も来月、また訪れたいと思います！
場所
営業時間：12:00～22:00
定休日：不定休
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：不明
住所：長野県長野市稲田3-31-8 IKONE city内
駐車場：あり
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