CAFE SWEET 縄手本店
皆さん、こんにちは！
今回は、長野県松本市の人気観光スポット、縄手通り沿いにある「CAFE SWEET 縄手本店」で絶品モーニングをいただいてきたので、その様子を詳しくレポートします！
CAFE SWEET 縄手本店とは？
CAFE SWEET 縄手本店は、創業100年を超える老舗ベーカリー。
店内は、創業の地であるアメリカ・シアトルをイメージした、西洋アンティーク風のインテリアで統一されており、とってもおしゃれ！
100年前の写真や装飾品も展示されていて、レトロな雰囲気が好きな方にはたまらない空間です。
モーニング、ランチ、アフタヌーンティーと、様々なシーンで利用できるのも魅力。
一人でゆったりと過ごすのもよし、友人や恋人とのおしゃべりを楽しむのもよし。
地元の方はもちろん、観光客の方にもおすすめのカフェです。
こだわりの自家製パン
CAFE SWEETは、長野県で初めてフランスパンを焼いたベーカリー「スヰト」の直営カフェ。
松本の美味しい水と信州産小麦を使用した自家製パンを使った食事とスイーツが人気です。
パン好きには見逃せないポイントですね！
モーニングメニュー：厚切りトーストセットを実食！
今回は、メニューの中から「厚切りトーストセット」を注文しました。
このトーストセット、なんと5種類ものパンから選べるんです！
選べるトーストの種類
- 【穂】全粒粉食パンのトースト：ミネラルやビタミン、食物繊維が豊富な全粒粉を30％使用。香ばしさともっちり食感が楽しめます。
- 【雅】ブリオッシュ食パンのトースト：会田養鶏の卵、信州産の小麦とフレッシュバターを使用した、濃厚でリッチな味わい。
- 【颯】クリームチーズ食パンのトースト：信州産クリームチーズを練り込んだ、チーズの風味とコク、なめらかな口どけが特徴。
- 【輝】バゲットのトースト：信州産小麦を使用し、低温長時間発酵にこだわった、香ばしさと甘み、カリふわ食感が魅力。
- 【源】カンパーニュのトースト：信州産小麦とライ麦、塩、松本の水だけで作り上げた、小麦本来の味わいが楽しめる一品。
どれも魅力的で迷いましたが、今回は【穂】全粒粉食パンのトーストをチョイス。
ドリンクはアイスコーヒーにしました。
しばらくすると、お待ちかねのトーストが登場！
見てください、この厚切り具合！
トーストの上にはバターがたっぷりとのっていて、食欲をそそります。
さらに、ゆで卵と豆のサラダ、そしてジャム（この日は苺ジャムのようでした）も付いてきました。
トーストには切れ目が入っているので、ナイフとフォークで上品にいただくことも、手でちぎって豪快に頬張ることもできます。
一口食べると…
「これは…美味しい！！」
外はカリッ、中はもっちりとした食感で、噛めば噛むほど小麦の香ばしい風味と旨みが口いっぱいに広がります。
バターのコクとジャムの甘酸っぱさも絶妙にマッチして、本当に幸せな気分…！
豆のサラダとゆで卵で、タンパク質もしっかりとれるのが嬉しいですね。
バランスの良いモーニングで、朝から元気が出ます！
アイスコーヒーは、すっきりとした味わいで、トーストとの相性も抜群でした。
まとめ：CAFE SWEET 縄手本店はこんな人におすすめ！
- 美味しいパンが好きな人
- 落ち着いた雰囲気のカフェでゆっくりと過ごしたい人
- 松本観光の途中で休憩したい人
- レトロな雰囲気が好きな人
- モーニング、ランチ、アフタヌーンティー、どの時間帯でも利用したい人
場所
営業時間：
火ー金 10:00〜17:00
土日祝 8:00～16:00
(ラストオーダー：閉店30分前)
定休日：月曜日、年末年始
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：0263-32-5300
住所：長野県松本市大手４丁目１−１３ スヰト １F
駐車場：不明
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