一善
先日、長野日赤の目の前にある「一善」さんというお寿司屋さんで、夜ご飯に握りをいただく機会がありました。
以前、ランチで蕎麦と寿司のセットをいただいたことがあったのですが、今回は夜、純粋に握りを堪能しようと決めていました。
店内はカウンター席とテーブル席が少しある、こじんまりとした空間です。
さて、注文したのは上にぎり。
メニューを見ると、どれもリーズナブルな価格設定で、どれにしようか迷ってしまうほど。
迷った末に、上にぎりをお願いしました。
ほどなくして運ばれてきた上にぎり。
大将が丁寧に握ってくれたお寿司は、ネタが大きくカットされていて、見た目にも美しい。
マグロは２貫、玉子、海老、イカ、いくらの軍艦など、定番のネタがずらりと並びます。
そして、白い魚が３貫。何の魚か分からなかったのですが、新鮮で身の締まった白身魚で、とても美味しかったです。
お寿司と一緒に出てきた味噌汁も、具だくさんで絶品。
一善さんのお寿司は、ネタが新鮮で、シャリとのバランスも良く、本当に美味しかったです。
特に、マグロの赤身の濃厚な旨味と、白身の魚の繊細な味わいのコントラストが印象的でした。
また、お寿司だけでなく、蕎麦や一品料理も充実しているようなので、今度は友人と訪れて、色々なお料理を味わってみたいと思います。
【一善さんのここが良かった！】
- コスパが良い！
- ネタが新鮮で美味しい！
- 大将との会話が楽しい！
- 蕎麦も食べられる！
- 一品料理も豊富！
長野日赤近くで、美味しいお寿司を食べたい方は、ぜひ「一善」さんに行ってみてください。
きっと満足できると思います。
場所
営業時間：11時00分～22時00分
定休日：日
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：026-226-4828
住所：長野県長野市若里６丁目１−６
駐車場：あり
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