喫茶ハル
新年あけましておめでとうございます！皆様、いかがお過ごしでしょうか？私は新年早々、美味しいものに出会うことができました。今回は、長野県須坂市にある「おやつと喫茶のお店 菓秀（かしゅう）／喫茶ハル」でいただいた、期間限定の絶品ぜんざいをご紹介したいと思います。
古民家の温もりと優しい甘さが包む空間「菓秀／喫茶ハル」
「菓秀／喫茶ハル」は、お菓子の販売と喫茶スペースを併設したお店です。古民家をリノベーションしたという建物は、外観から趣があり、一歩足を踏み入れると、どこか懐かしい温かさに包まれます。店内は決して広くはありませんが、その分落ち着いた雰囲気で、ゆったりとした時間を過ごすことができます。お店の方の温厚で親しみやすい人柄も、このお店の魅力の一つです。
お店の場所は、長野県立信州医療センターの近くとのこと。詳しくは、お店のInstagramアカウント（菓秀と喫茶ハルでそれぞれアカウントがあるようです）などで確認することをおすすめします。
新年限定！いちごと金柑のぜんざいとの出会い
今回私が訪れたのは、お正月期間の1月4日、5日限定で提供されていた「いちごと金柑のぜんざい」を目当てでした。フレッシュな苺と金柑のシロップ、自家製あんこと白玉という、和と洋の素材が織りなすぜんざいは、まさに新年にふさわしい華やかな一品です。
店内に入り、ぜんざいと緑茶を注文。程なくして、待ちに待ったぜんざいが運ばれてきました。
目にも舌にも美味しい！ぜんざいの魅力
目の前に現れたぜんざいは、想像以上に美しい盛り付けでした。自家製あんこの上に、鮮やかな赤色の苺がたっぷりとトッピングされ、その間には金柑の黄色がアクセントになっています。ぜんざいの中には白玉が隠れており、あんこの色とのコントラストが食欲をそそります。
まずは一口。モチモチとした白玉と、丁寧に作られたあんこの優しい甘さが口の中に広がります。この組み合わせだけでも十分美味しいのですが、さらに苺の酸味が加わることで、あんこの美味しさがより一層引き立てられているように感じました。金柑のほろ苦さとあんこの甘さのハーモニーも絶妙で、それぞれの素材が個性を発揮しながらも、見事に調和しています。
添えられた緑茶は、ぜんざいの甘さをさっぱりとさせてくれ、口の中をリフレッシュさせてくれます。温かいお茶とぜんざいの組み合わせは、冬の寒い時期には特に嬉しいですね。
新年の始まりにふさわしい、心温まるひととき
新年早々、こんなに美味しいぜんざいをいただけて、本当に大満足です。美味しいもので喫茶始めを飾ることができ、心から感謝しています。
「菓秀／喫茶ハル」は、お菓子も販売しているので、お土産にも最適です。須坂を訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。きっと、心温まる素敵な時間を過ごせるはずです。
場所
営業時間
9:00〜15:00
(おやつL.o 14:00/ドリンクL.o 14:30)
定休日：日、月、火、水
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：不明
住所：長野県須坂市須坂１３６
駐車場：あり
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