COTO cafe
長野の街中にひっそりと佇む、まるで秘密基地のようなカフェ「COTO cafe」。蔵を改装したというその外観は、落ち着いた雰囲気と歴史を感じさせ、訪れる人を特別な空間へと誘います。今回は、そんな隠れ家のようなカフェで、クリスマスシーズン限定の特別なスイーツ、「クリスマスプリンアラモード」を堪能してきました！
まさに隠れ家！COTO cafeへのアクセス
COTO cafeは、長野県信用組合第２本店ビルの隣の細い路地を入ったところにあります。大通りから少し入った場所にあるため、まさに隠れ家のような雰囲気。初めて訪れる際は、少し迷ってしまうかもしれませんが、それもまた探検気分を味わえて楽しいかもしれません。
蔵を改装した趣ある空間
店内は、蔵を改装したというだけあって、木の温もりを感じる落ち着いた空間。ゆったりと時間が流れるような、居心地の良い空間で、ついつい長居してしまいそうになります。
期間限定！心ときめくクリスマスプリンアラモード
今回のお目当ては、12月12日から24日までの期間限定で提供されている「クリスマスプリンアラモード」（1200円）。cotoの定番プリンをベースに、マスカルポーネチーズケーキ、ガトーショコラ、バニラアイス＆ピスタチオアイス、クリスマスクッキー、そして彩り豊かなフルーツが添えられた、まさにクリスマスらしい華やかな一品です。
運ばれてきたプレートを見て、思わず歓声を上げてしまいました！丁寧に盛り付けられたスイーツたちは、まるで宝石のように輝いて見えます。サンタの楊枝がちょこんと刺さっているのも、クリスマス気分を盛り上げてくれますね。
一つ一つが主役級の美味しさ！
まずは定番のプリンから一口。なめらかで濃厚なプリンは、口の中でとろけるような食感。程よい甘さが上品で、さすが定番と言われるだけのことはあります。
マスカルポーネチーズケーキは、しっとりとした食感と濃厚なチーズの風味が絶妙。ガトーショコラは、ほろ苦さとカカオの香りが口の中に広がり、大人の味わいです。
バニラアイスとピスタチオアイスは、それぞれ異なる風味と食感が楽しめます。特にピスタチオアイスは、濃厚なピスタチオの風味が口の中に広がり、とても美味しかったですね。
クリスマスクッキーは、サクサクとした食感がアクセントになっています。フルーツは、彩りだけでなく、爽やかな酸味で味の変化も楽しませてくれます。
これらのスイーツたちが、一つのプレートの上で見事に調和し、最高のハーモニーを奏でています。まさに、一つ一つが主役級の美味しさです！
紅茶との相性も抜群
今回は、紅茶と一緒にいただきました。温かい紅茶が、スイーツの甘さを引き立て、より一層美味しく感じられました。コーヒーや他のドリンクとも相性が良さそうですね。
クリスマスシーズンならではの特別な体験
クリスマスシーズンは、街のイルミネーションやクリスマスの飾り付けなど、街全体が華やかな雰囲気に包まれます。そんな特別な時期に、特別なスイーツを味わうのは、本当に幸せな時間です。COTO cafeのクリスマスプリンアラモードは、まさにそんな特別な体験を与えてくれる、素敵なスイーツでした。
まとめ
COTO cafeは、隠れ家のような雰囲気の中で、美味しいスイーツとゆったりとした時間を楽しめる、素敵なカフェです。クリスマスシーズンには、今回ご紹介したクリスマスプリンアラモードのような、特別なスイーツに出会えるチャンスもあります。長野を訪れた際は、ぜひ足を運んでみてください。きっと、素敵な思い出になるはずです。
場所
営業時間：
7時00分～10時30分
11時00分～18時00分
定休日：水曜日(＋不定休)
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：不明
住所：長野県長野市新田町 裏1470-1
駐車場：なし
You Tube
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