鴨麺 あら井
松本市の女鳥羽川沿いにあるラーメン店。
前から気になっていて、近くを通ったら行列も無かったので入ってみました。
食券機を購入するシステム。
店内はカウンター席６席のみ。
この狭い感じのラーメン屋さんって、流行りのスタイルですね。
この日注文したのは特製鴨汁つけざる。
鴨をテーマにしたラーメン店って珍しいですね。
身が引き締まった鴨肉の食感と旨味がたまりません。
麺はモチッとしたしなやかで艷やか感じ。
鴨の旨味を存分に楽しめて、洗練された美味しいつけ麺でした！！
場所
営業時間：平日11:30〜15:00 土曜日11:30〜15:00 17:30〜19:30
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：不明
住所：長野県松本市中央2-10-9
駐車場：なし