手打めん天つる
先日、長野市安茂里駅近くにある「手打めん 天つる」さんでランチをいただきました。以前から気になっていたお店だったので、今回ようやく訪問することができ、大満足のひとときとなりました。
お店の場所は、安茂里駅から徒歩1分ほどのところにあります。外観はこじんまりとしていますが、店内に入ると意外な広さにびっくり。カウンター席、テーブル席、そして小上がりの席まであり、様々なシーンで利用できそうです。
平日のお昼時ということもあり、店内はやや混雑。それでも、店主さん一人で切り盛りされていて、その手際の良さに感心しました。注文を受けてから蕎麦をゆで、天ぷらを揚げる様子は、料理への情熱を感じます。
メニューは、蕎麦やうどんはもちろん、天ぷらメニューも豊富に取り揃えられていました。店名に「天」の字が入っているので、天ぷらが美味しいのだろうと期待が高まります。今回は、オーソドックスな「天ざるそば」を注文してみました。
ほどなくして運ばれてきた天ざるそばは、想像以上にボリューム満点。蕎麦は手打ちで、コシがありつつも喉越しが良く、つゆとの相性も抜群です。天ぷらは、海老や野菜など、どれもカラッと揚がっており、サクサクとした食感がたまりません。特に、揚げたての天ぷらは熱々で、口の中に広がる香りが食欲をそそります。
天ぷらの具材は一つ一つが小さいですが、その分、色々な種類を楽しむことができます。衣は薄く、素材の味をしっかりと引き立てており、揚げ物の苦手な方でも美味しくいただけると思います。
さらに嬉しいことに、バナナと漬物も付いていました。蕎麦湯でホッと一息ついた後に、デザートと漬物をいただくという流れも、どこか懐かしい感じがして良かったです。
これだけボリューム満点で、しかもリーズナブルな価格でいただけるのも魅力の一つです。こだわりの一品が味わえるのも嬉しいです。
ただ、一つだけ気になる点が。店主さんはお一人でお店を切り盛りされているため、少しお疲れの様子でした。もう少しスタッフの方がいれば、もっと長くお店を続けていただけるのではないかと心配です。
今回、「手打めん 天つる」さんでいただいた天ざるそばは、本当に美味しかったです。蕎麦の風味、天ぷらのサクサク感、そしてリーズナブルな価格と、三拍子揃った素晴らしいお店だと思います。
安茂里駅周辺にお越しの際は、ぜひ一度訪れてみて下さい。きっと、あなたも私と同じように、このお店のファンになるはずです。
場所
営業時間：
11時30分～14時30分
19時00分～22時00分
定休日：
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：026-224-1640
住所：長野県長野市宮沖３５２８−５
駐車場：あり
You Tube
You Tubeのチャンネル登録もお願いします。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓