千石鮨 大豆島店
長野市大豆島にある「千石鮨 大豆島店」で、大満足のランチタイムを過ごしてきました！五輪大橋のたもと、市場からもほど近いこのお店は、新鮮なネタと活気あふれる雰囲気が魅力。今回は、穴子と玉子が織りなすハーモニーがたまらない「穴玉丼」を堪能してきたので、その魅力をたっぷりとご紹介します。
市場直送の新鮮ネタが自慢！活気あふれる店内でいただく絶品寿司
「千石鮨 大豆島店」は、市場から一番近いお寿司屋さんというだけあって、常に新鮮なネタが揃っています。店内は活気があり、若くて元気な大将が腕を振るう姿を見ているだけでも楽しいです。カウンター席に座れば、大将との会話も楽しむことができ、より一層食事が美味しく感じられるでしょう。もちろん、お座敷もあるので、家族連れやグループでもゆっくりと食事を楽しめます。
ランチ限定！お得なセットメニューがお得
ランチタイムには、お得なセットメニューが用意されています。今回私が注文したのは、穴子と玉子の絶妙な組み合わせが楽しめる「穴玉丼」。お値段は1550円で、サラダ、お新香、味噌汁が付いてくるという、なんとも嬉しい内容です。
穴子と玉子のハーモニー！「穴玉丼」の魅力を徹底解剖
さて、お待ちかねの「穴玉丼」が登場！丼の上には、食べやすいようにカットされた穴子が丁寧に並べられ、その横にはふっくらとした卵焼きが鎮座しています。彩りを添えるのは、大葉ときゅうりの短冊切り。そして、アクセントとして生姜も添えられています。
まずは穴子から一口。付属の山葵をつけていただくと、穴子の旨みが引き立ち、さっぱりとした味わいが口の中に広がります。ご飯は酢飯で、穴子のタレとよく絡み、食欲をそそります。玉子焼きは、甘すぎず、穴子との相性も抜群。大葉ときゅうりの清涼感が、丼全体の味を引き締めてくれます。
ボリューム感にちょっぴり期待！でも味は文句なし！
味は文句なしに美味しかったのですが、強いて言えば、穴子と玉子のボリュームがもう少しあると嬉しいなと感じました。値段が多少上がっても良いので、ボリュームアップを期待したいところです。男性の方や、たくさん食べたい方は、大盛りを注文するのも良いかもしれません。
まとめ：新鮮なネタと活気あふれる空間で、美味しいランチを！
「千石鮨 大豆島店」は、新鮮なネタを使った美味しいお寿司を手軽に楽しめる、地元で愛されるお寿司屋さんです。特にランチタイムは、お得なセットメニューが豊富なので、ぜひ足を運んでみてください。活気あふれる店内で、美味しいお寿司をいただけば、きっと大満足のランチタイムになるはずです。
場所
営業時間：昼11:00~14:00(L.O13:30) 夜17:00~21:00(L.O20:30)
定休日：水曜日
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：026-221-0989
住所：長野県長野市大豆島５７２５−１
駐車場：あり
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