新幹線ホームそば店（長野駅新幹線１３・１４番線）
こんにちは！今回は、長野駅の新幹線ホームにある立ち食い蕎麦屋さん「新幹線ホームそば店」で味わった、信州の味についてご紹介したいと思います。
長野駅の新幹線ホームそば店ってどんなところ？
長野駅には、新幹線ホームと在来線ホームにそれぞれ立ち食い蕎麦店があります。今回訪れたのは、新幹線ホームの13・14番線にある「新幹線ホームそば店」。東京行きの新幹線に乗る前に立ち寄るのにぴったりのお店です。
実は、同じ新幹線ホームでも11・12番線には蕎麦屋さんがないんです。ちょっと不思議ですよね。また、在来線には「信州蕎麦処しなの」という立派な名前のお店があるのに対し、新幹線ホームのお店は少し寂しい名前だなと感じました。
かき揚げ玉子そばを食べてみた！
さて、肝心の蕎麦ですが、この日は「かき揚げ玉子そば（470円）」を注文しました。食券機で簡単に購入でき、Suicaも使えるのでとっても便利。
カウンターに食券を渡すと、すぐに調理が始まります。手際が良く、あっという間に出来上がり！熱々の蕎麦の上に、大きなかき揚げと生卵が乗っています。ネギもたっぷりで、食欲をそそります。
蕎麦は、専門店に比べると少し見劣りするかもしれませんが、立ち食い蕎麦としては十分満足できるレベル。特に、生卵を絡めて食べる蕎麦は絶品でした。卵のコクが蕎麦の風味を引き立て、つゆとの相性も抜群です。
かき揚げは、サクサク感はほとんどありませんでしたが、ボリューム満点。蕎麦つゆをどんどん吸い込むので、食べるのが遅いと汁がなくなってしまいます。これはこれで面白い体験でした。
信州の味を気軽に楽しめる！
「新幹線ホームそば店」は、信州の味を気軽に楽しめる、まさに駅そばらしいお店。新幹線に乗る前の腹ごしらえや、ちょっとした休憩にぴったりです。
長野駅を訪れた際は、ぜひ立ち寄ってみてください。
まとめ
- 長野駅の新幹線ホーム13・14番線にある「新幹線ホームそば店」は、立ち食い蕎麦屋さん
- かき揚げ玉子そばは、生卵と蕎麦の組み合わせが絶品
- 信州の味を気軽に楽しめる
- 新幹線に乗る前の腹ごしらえに最適
場所
営業時間： 5:50～18:20
定休日：無休
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：不明
住所：長野県長野市栗田北河原1038－4
駐車場：なし
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