ごはんや 五蘊
長野県須坂市にひっそりと佇む、古民家をリノベーションしたごはん屋さん「五蘊（ごうん）」。八十二銀行須坂支店の近くという分かりやすい立地も魅力です。以前から気になっていたこのお店で、ついにランチをいただくことができました！今回はその体験をたっぷりとご紹介します。
温かみのある空間でいただく、豊富なメニュー
お店に入ると、こじんまりとした落ち着いた空間が広がります。テーブル席のみのアットホームな雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しめそうです。メニューを開いてみると、その豊富さに驚きました！定食メニュー以外にカツ丼やカレーなど定番メニューに加え、蕎麦のメニューも充実しています。
後で店主の方から伺ったのですが、蕎麦はなんと戸隠産の蕎麦粉を使った自家製麺とのこと！これは期待が高まります。乾麺の蕎麦も販売しているようで、お土産にも良さそうですね。今回は蕎麦とは別のものが食べたい気分だったので、おすすめと書かれていた「鶏のから揚げ定食」（900円）を注文しました。
ボリューム満点！揚げたてジューシーな唐揚げ定食
注文後、セルフサービスのお茶コーナーへ。温かいほうじ茶をいただきながら、料理を待ちます。しばらくして運ばれてきたのが、こちらの鶏のから揚げ定食！
気になる定食の内容は…
- 揚げたて熱々の鶏のから揚げ
- キャベツのサラダ
- ポテトサラダ
- 煮物の小鉢
- 漬物
- ご飯
- 味噌汁
から揚げと同じお皿にサラダとポテトサラダが盛り付けられているのが、なんだか嬉しいですね。彩りも良く、食欲をそそります。
メインのから揚げは、揚げたてアツアツ！衣はサクサクとした食感で、中はジューシーで柔らかい！あらびき胡椒がアクセントになっていて、これがまた食欲をそそります。ご飯がどんどん進む、まさに王道の美味しさです！
煮物や漬物も丁寧に作られており、ほっとする味わい。全体的にバランスの取れた定食だと感じました。
特筆すべき点は少ないが、安定の美味しさ
今回の鶏のから揚げ定食は、突出して「これ！」という特徴こそありませんでしたが、一つ一つの料理が丁寧に作られており、安心して美味しくいただける、そんな印象を受けました。他のメニューもきっと美味しいだろうな、と思わせてくれる、そんな定食でした。
次回は店主自慢の蕎麦を！
今回は鶏のから揚げ定食をいただきましたが、次回はぜひ店主自慢の蕎麦をいただきたいと思います。戸隠産の蕎麦粉を使った蕎麦がどんな味わいなのか、今から楽しみです！
まとめ
須坂市の「ごはんや 五蘊」は、古民家の温かみを感じながら、美味しい定食や蕎麦をいただけるお店です。豊富なメニューで、老若男女問わず楽しめるでしょう。須坂にお越しの際は、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか？
場所
営業時間：11時30分～20時00分
定休日：不明
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：不明
住所：長野県須坂市新町６０５−５
駐車場：あり（お店の目の前）
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