支留比亜珈琲 松本島内店
先日、松本市にある支留比亜珈琲 松本島内店に行ってきました。
名古屋の喫茶店が展開するお店ということで、気になっていたんですよね。
朝早くだったため、ドリンクを注文するとついてくるモーニングサービスはキャンセル。
しかし、名古屋の喫茶店らしいこのサービスには、どこか懐かしさを感じます。
今回は、ブレンドコーヒーとお店の人気メニューであるハムエッグトーストを注文。
コーヒーは、昔ながらの喫茶店らしい、やや苦みが強調された味わい。
深煎りの香ばしさが口の中に広がり、どこか懐かしい気持ちになりました。
そして、こちらがお店の看板メニューのハムエッグトースト。
三角形にカットされたトーストに、厚焼きオムレツ、ハム、キュウリが挟まれています。
特に目を引くのは、その厚焼きオムレツ。
ふわふわの食感がダイレクトに伝わってきて、口の中でとろけるような感覚です。
しっとりとしたハムの塩気と、シャキシャキとしたキュウリの食感がアクセントになり、飽きずに食べられます。
そして、何よりも感動したのが、トーストのパンの美味しさ。
たっぷりとバターが染み込んでおり、口の中でほろほろと崩れるような食感。
これが、人気の秘密なのかと納得の味でした。
店内は、落ち着いた雰囲気で、ゆったりと時間を過ごすことができます。
周りを見渡すと、ご年配のお客様が多く、地元の方々に愛されている様子が伺えました。
しかし、決して昔ながらの喫茶店というだけでなく、若者にもおすすめの、おしゃれな空間でもあります。
松本で、名古屋の味を楽しみたい方には、ぜひ訪れてほしいお店です。
特に、ハムエッグトーストは、一度食べたら忘れられない絶品。
コーヒーと一緒に、こだわりの朝食を味わってみてはいかがでしょうか。
場所
営業時間：AM7:00～PM9:00
定休日：水曜定休
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：0263-47-8839
住所：長野県松本市島内４１０５−１
駐車場：あり
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