手打ちそば 岳
戸隠キャンプ場内にあるお蕎麦屋さん。
キャンプ場を利用しなくてもお蕎麦屋さんは利用できます。
自然の中に囲まれたお蕎麦屋さん。
店内は開放的で換気の上では安心できます。
テラス席もあり森の中で蕎麦を味わえるロケーションは最高ですね。
注文するとお茶と漬物が直ぐに出てきます。
この日食べたのは、戸隠産初夏の野菜天ざる。
戸隠で採れた旬の野菜天ぷらは、どれも絶品。
やっぱり旬で地物は間違いないですね。
蕎麦を語れるほど詳しくはないけど、噛めば噛むほどに蕎麦の香りが鼻を抜けます。
控えめに言って美味しい蕎麦。
蕎麦を食べ終わるタイミングで蕎麦湯が出てきます。
サービスでしょうか？もう一つ蕎麦湯が出てきました。
こちらは通常より濃い目の蕎麦湯。
ドロッとした蕎麦湯はダイレクトに蕎麦を感じます。
こちらはロレーヌ岩塩を少々入れていただきました。
大自然の中で食べる蕎麦は本当に美味しかったです！！
場所
営業期間：４月最終金曜日～11月中旬まで
営業時間:：10:30～16:00（蕎麦が終わり次第終了）
定休日：水曜（水曜が祝日の場合は営業）
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：026-254-3254
住所：長野県長野市戸隠３６９４−１ キャンプ場
駐車場：あり