Fulc base.（フルクベース）
2022年4月15日にオープンするFulc base.（フルクベース）。
お店のご厚意でプレオープンにお邪魔させていただきました。
炭平コーポレーショングループが手掛けるカフェになっています。
お店の場所は長野市の昭和通り沿いでロイヤルホストの目の前です。
黒いコンテナが特徴的なオープンカフェです。
カフェメニューはこんな感じでテイクアウトが主体のようですね。
もちろん、敷地内でもイートンはできますよ。
パンメニューが中心ですが、パンは千曲市のKT’s bakery&cafeが提供しているそうです。
炭平の冷凍技術や水耕栽培やら色々な技術が集結したようなカフェになっているみたい。
また食品ロスを無くすをコンセプトでSDGsにも取り組んでいるそうです。
長野県の他のお店とのコラボもしているようですね。
アルコールも置いてありましたよ。
ドリンクに描かれたロゴデザインがカッコ良いですね。
見た目もSNS映えしますね。
この日食べたのはホットドッグとカリカリあんバタの2つ。
ホットドッグはKT’s bakery&cafeのパンにハーブ野菜がたっぷりのっています。
こちらのハーブ野菜はベジ・ドリームが水耕栽培で作っているそうです。
1度冷凍されたとは思えない美味しいホットドッグでした。
カリカリあんバタはあんバターがサンドされたホットサンド。
こちらもバターがたっぷりでとても美味しかったです！！
これからどんな展開をしていくのか楽しみですね。
場所
営業時間：不明
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：080-6930-9776
住所：長野県長野市鶴賀上千歳町１３７６−１
駐車場：不明