The Grill
白馬村にあるTHE HAPPOというホテル。
ちょっと前にリニューアルオープンしたそうです。
Hakuba Hotel Groupのホテルの一つのようです。
外観が美しくてキレイですね。
この日はTHE HAPPOの中にあるレストラン、The Grillに招待されてランチを食べてきました。
店内はシックで落ち着いた大人な雰囲気。
ちょっぴり高級感もあり、どんなシーンでも使えそうなレストランですね。
カウンター席もありお一人様でも気兼ねなく訪れることができます。
ワインセラーの大きな部屋もありワインへのこだわりを感じるお店ですね。
テラス席もあって、この日はお天気も良かったのでテラス席でランチをいただきましたよ。
ランチメニューはこんな感じ。
お得なセットメニューも用意されているので気軽にランチができますね。
メニュー数も豊富で、どれにするか迷っちゃいます。
メニューの多くは信州産や白馬村で採れた食材を使っているのもポイントが高いです。
この日にいただいたのは信州サーモンを使ったサラダ。
盛り付けがとても美しくて芸術的ですね。
この信州サーモンがとても美味しかったです！！
さすが信州のブランドを背負っているだけのことはあります。
あとは地元野菜を使ったジェノベーゼのパスタもいただきました。
白馬で採れた野菜は本当に美味しいですね。
食材の目利きも素晴らしいです。
メインとして白馬豚肩ロースのグリルをいただきました。
こちらのメニューはボリュームもたっぷりあって人気メニューだそうです。
白馬豚の美味しさは言わずもがなですが、周りの野菜もとても美味しかったですよ！！
せっかくなのでデザートメニューからスフレもいただきました。
こちらはバニラチーズスフレです。
デザートに至るまですべてが美味しくて大満足なランチでしたよ！！
レストランの他にカフェも併設されていてカフェ利用も可能です。
以前は外国人向けな感じだったらしいですが、コロナ禍になり日本人にも来て欲しいとのことでした。
スタッフも日本人なので普通に利用ができますよ。
場所
営業時間：12時00分～14時00分 18時00分～20時00分
定休日：水曜
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：0261-75-5511
住所：長野県北安曇郡白馬村北城5090
駐車場：あり