長野県長寿食堂
長野駅の駅ビルに入っている長野県長寿食堂でランチを食べました。
長野県食材を使ったアンテナショップ的な食堂です。
長野駅の駅ビルの中ということもあり旅行者にとってアクセスは良いですね。
地元民向けと言うよりは観光客向けのお店になっています。
この日注文したのは信州サーモン重です。
店頭の食品サンプルと器の配置が違いますね（笑）。
食品サンプルの方は映える感じがします。
長野県が誇る信州サーモンを使った丼もの。
サーモンは自家製醤油仕込なので、そのまま食べても美味しいですね。
脂身はそこまで多くはないですがジューシさも感じ、サーモンの肉肉しさも良い意味で際立っていて美味しかったですよ！
場所
営業時間：17：00～22：00 (LO 21：00)
定休日：※施設休館日あり
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：026-223-5758
住所：長野県長野市南千歳１丁目22−６ MIDORI長野 ３Ｆ
駐車場：なし
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