Crescent
先日、長野市西鶴賀にある「西鶴賀キッチン&スペース」に足を運びました。ノスタルジックな雰囲気が漂う長屋をリノベーションしたこの施設は、飲食店のお試し営業やイベントなど、様々な用途で利用できる多目的スペースなんです。
この日はたまたま通りかかったのですが、入り口付近に掲げられた手書きのメニューに目が止まり、思わず足を運んでしまいました。お店は「Crescent」という名前で、信州産りんごのオリジナルシードルとワインが楽しめるお店とのこと。毎週木曜と金曜の営業だそうで、この日は運良くランチタイムに遭遇！
ランチメニューは、なんとピザトースト一つのみ。それでも惹かれたのは、メニューの説明に書かれていた「近所の惜しまれつつ閉店した珈香をリスペクトしたピザトースト」という言葉。気になっていた喫茶店「珈香」の味を彷彿とさせるピザトーストとは、一体どんなものなのか、期待が高まります。
オーダー後、運ばれてきたピザトーストは、三角形にカットされていて、とても食べやすい見た目。添えられたサラダも彩りが良く、食欲をそそります。ピザトーストの上には、チーズがたっぷりと乗っていて、玉ねぎやピーマン、ソーセージなど、具材もたっぷり。一口食べると、口の中に豊かな香りが広がります。
使われているパンは、近くのパン屋さんのエビスパン。もちもちとした食感が、ピザトーストの味を引き立てています。そして、何と言っても、このピザトーストの美味しさの秘密は、具材のバランスの良さ。それぞれの具材が、絶妙なハーモニーを生み出しています。
一緒に飲んだコーヒーも、ピザトーストとの相性が抜群。ほっと一息つける、そんな優しい味わいです。
食事中、お店の方に話を伺うと、ランチは前日から始めたばかりとのこと。まだあまり知られていないようですが、隠れ家のような雰囲気の中でいただける、この絶品ピザトーストは、きっと多くの人を虜にするはずです。
西鶴賀は、新しいお店が続々とオープンしているエリア。今回訪れたCrescentも、その一つです。今後も、どんなお店が誕生するのか、とても楽しみです。
【Crescent】
- 毎週木曜・金曜営業
- 信州産りんごのオリジナルシードルとワインが楽しめる
- ランチはピザトーストのみ（コーヒー付き）
- 近所のパン屋さん「エビスパン」のパンを使用
【西鶴賀キッチン&スペース】
- 飲食店のお試し営業、イベントなど、様々な用途で利用可能
- ノスタルジックな雰囲気の長屋をリノベーション
- 長野市西鶴賀にある
もし、長野市を訪れる機会があれば、ぜひ西鶴賀キッチン&スペースに足を運んでみてください。きっと、あなたも素敵なお店との出会いがあるはずです。
場所
営業時間：毎週 木曜日.金曜日10:00～21:30
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：不明
住所：長野県長野市鶴賀西鶴賀町１５５１
駐車場：なし
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