アニヴェルセル 長野
長野市にあるアニヴェルセル 長野でランチが始まったと聞いて食べてきました。
ランチはいつも開催しているわけではなく、月に数回開催しているみたいです。
また、完全予約制なので前日までに予約が必要。
電話での予約も可能ですが、InstagramからDMで予約するとドリンクサービスを受けられます。
ということで、私もInstagramのDMで予約して行ってきました。
この日はランチが始まって間もなく、まだまだ認知されていないようで。お客さんは私一人だけでした（笑）。
しかもランチ会場は式場なので、超広々した中での贅沢ランチになっちゃいました。
ランチは3400円から。
私が選んだのはお魚がメインのランチ。
事前にアレルギーや苦手な食材にも対応してもらえます。
アニヴェルセル 長野はブルーをシンボルカラーとしているそうで、ブルー色のオリジナルドリンクを飲んでみましたよ。
まずはアミューズから出てきます。
最初から全部美味しい！！
そして、前菜の登場。
厳選された野菜と生ハムを酸味と程よい甘さのバルサミコソースでいただきます。
この時点で満足度が高いですね。
見た目も美しいからテンションも上がります。
バケットも美味しい。
メインは白身魚のパートフィロー包み。
お魚は鯛を使っているそうです。
パリパリした食感と魚のフワッとした優しい食感のマリアージュがたまりませんね。
お味は当然のように美味しい。
見た目も味も素晴らしいって最高ですね（笑）。
最後にクレームブリュレが出てきます。
このブリュレ、そんじょそこらのブリュレとは一線を画す美味しさです。
どの料理もレベルがとても高く、コスパの点からも満足度が高かったです。
この日は誰もいなかったので、式場内を一通り見学させていただきましたよ。
私には無縁のチャペルも（笑）。
場所
営業時間：ランチ12時〜/13時〜
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：026-268-1888
住所：長野県長野市上千歳町1148番1号
駐車場：あり
You Tube
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