一歩ＢＡＫＥＲＹ
軽井沢の追分にあるパン屋さん。
GW期間中にモーニング営業をされていたので訪れてみました。
天然酵母を使ったこだわりのあるパン屋さんのようです。
この日はあんバタートーストを注文してみました。
自家製あんこはこちらの暖助ストーブで一日じっくりコトコト炊いたあんこみたいですね。
これからの暖かくなる季節、この暖助ストーブは使わないからあんバタートーストもお休みになるのかもしれませんね。
こちらがあんバタートースト、ドリンクも付いてきます。
素朴な見た目ですがとても美味しいあんバタートースト。
少し岩塩がふりかけられているにがポイントが高いですね。
天然酵母のパンもとても美味しく大満足でした！！
場所
営業時間：10時00分～17時00分
定休日：水曜日、木曜日
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：0267-41-6511
住所：長野県北佐久郡軽井沢町大字追分578
駐車場：あり