蕎麦日より
松本市にあるお蕎麦屋さんの蕎麦日より。
こちらの料理が美味しいという噂を聞いてランチを食べてきました。
メニューはこんな感じ。
とりあえずメニューの一番最初に書いてあった日よりランチを注文してみました。
最初に豆乳豆腐が出てきます。
豆乳で豆腐ってどういうこと？
豆腐になる前段階が豆乳というイメージですが。
普通の豆腐の製法とちょっと違うのかな？
食べてみると確かに豆乳の味わいがある豆腐ですね。
続いて前菜5種盛りが出てきます。
これはいい感じの前菜盛り合わせですね。
どの料理もとても美味しくて大満足です。
そしてメインのお蕎麦の登場。
麺は極細麺でパツパツとしたしっかり目の食感が特徴的な蕎麦ですね。
極細麺ですが、その食感により存在感が強い蕎麦。
蕎麦の風味もしっかりと伝わってきます。
とても個性的な蕎麦で美味しかったです！！
蕎麦湯も付いてきます。
食後にはわらび餅も出てきて大満足。
こちらのお店は蕎麦だけではなく、その他の料理も美味しいですね。
コース料理もあるようで、そちらも美味しいに違いないと思いますよ。
場所
営業時間：月〜土曜日 昼 11:00〜14:00 夜 18:00〜22:00 日曜日 昼 11:00〜15:00
定休日：水曜日
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：0263-31-0611
住所：長野県松本市城東1-3-32
駐車場：不明