綿半スーパーセンター権堂店
権堂アーケードにある綿半スーパーセンター権堂店の中のカフェで期間限定の抹茶ブリュレシフォンケーキを食べてみました。
綿半スーパーセンター権堂店の1階にはお買い物休憩にちょうど良いカフェがあります。
この日は通常のブリュレシフォンケーキは無く、期間限定の抹茶のみがありました。
以前は事前にキャラメルリゼされた状態で提供されましたが、今は目の前でキャラメルリゼをしてくれます。
目の前でやってくれるので映えますね（笑）。
映えるかと思ったけど、なにか違う気がしますね（笑）。
キャラメルリゼがちゃんとされていない？！
キャラメルのパシパリ感はなく、グラニュー糖のジャリジャリ感がありますね（汗）。
火力が足りないか、熱している時間が足りていないのでしょうか？
ちょっと残念です（笑）。
シフォンケーキの中にはたっぷりの抹茶クリームが入っています。
フカフカのシフォンケーキにトロトロの抹茶クリーム。
とっても美味しかったでけど、キャラメルリゼの部分だけが悔やまれますね（笑）。
バイトさんの技術が向上することを願ってます！！
ちなみに↓これが以前食べたもの。
キレイにキャラメルリゼされていますね（笑）。
場所
営業時間：8:00～22:00 ※テナントは営業時間が異なります。
定休日：不明
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話： 026-238-7171
住所：長野県長野市権堂町2196番地1
駐車場：あり