awai
戸隠にオープンしたawaiでランチを食べてみました。
建物は旧中社公会堂のようです。
2階は宿泊施設になっているようですね。
駐車場は少し離れたところにあります。
この日のランチメニューはおまかせランチの一つだけでした。
なのでお店に入って席に着くと料理がどんどん運ばれてきます。
最初にドリンクが出てきます。
続いて、サラダ、スープ、パンが登場。
パンはお代わりできるそうです。
モチッとした食感で美味しいパンでしたよ。
器が戸隠竹細工なのが良いですね。
スープは旬の食材のとうもろこしを使った冷製スープ。
とうもろこしの旨味がダイレクトに伝わって美味しかったですよ。
チーズたっぷりのサラダも美味しいですね。
この日のメインは豚肉のコンフィ。
旬野菜が添えられているのが良いですね。
お肉のボリュームがあって満腹になりました。
何が出てくるかわからないおまかせのランチでしたが、どの料理も美味しくて大満足でしたよ。
場所
営業時間
ランチ11:30〜14:00 (Lo.13:30)
カフェ14:00〜16:00 (Lo.15:30)
ディナー18:00〜21:30(予約制コースのみ)
定休日：火曜日 不定休あり
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：026-219-3444
住所：長野県長野市戸隠3390
駐車場：あり
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