Public食堂
軽井沢にあるPublic食堂でモーニングを食べました。
お店の場所は軽井沢コモングラウンズ内にあります。
新緑の季節に訪れようと思ってましたが、またもや新緑とは程遠い季節に来ちゃいました（笑）。
メニューはこんな感じ。
ミホさんやあさこさんって誰なんでしょうか？謎です（笑）。
この日注文したのはクイーンアボガトトースト。
お天気も良かったのでテラス席でいただきました。
たっぷりのアボカドとクリームチーズがのったトースト。
トーストよりもアボカドの方が大きいですね（笑）。
アボカドとクリームチーズの濃厚さがたまりませんね。
アボカドのコク深さに加えてピクルスっぽいヤツの酸味が良い感じで混ざり合うのが素晴らしいです。
コクと酸味のバランスが良い。
またアクセントとしてパクチーが添えられているのも良いですね。
見た目は豪快ですが、味のバランスは繊細によく練られているのが好感が持てます。
ということで、美味しいトーストに大満足でした！！！！
場所
営業時間：7:30 ～15:00 (LO 1430)
定休日：火曜日
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：0267-41-0240
住所：長野県北佐久郡軽井沢町長倉１６９０−１
駐車場：あり
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