手打ちそば 岳
戸隠には数多くのお蕎麦屋さんがありますが中でも戸隠キャンプ場内にある手打ちそば 岳は私のお気に入りでもあります。
こちらのお店は冬の間はお休みして春から秋にかけてオープンしています。
戸隠キャンプ場内へ車で進入してお店の近くに駐車場がありますよ。
手打ちそば 岳の好きなところとして、このテラス席があります。
ここのテラス席で蕎麦を食べると美味しさが増す気がします（笑）。
おいしい空気のおかげでしょうか？
この日はまだ冬の残雪が少し残る肌寒い日でしたがテラス席に座っちゃいました。
それだけこのテラス席には魅力がありますよ！
この日の季節のメニューはこんな感じ。
旬のものが一番美味しいから、いつもこのメニュー表から注文してますね。
この日注文したのは春のそば。
最初に漬物が登場。
こちらのお店は蕎麦以外にこうした旬ものの料理がとても美味しいですね。
こちらが春の蕎麦。
ただの草に見えるかもしれませんが（笑）、山菜などの天ぷらが付いてきます。
これがとても美味しかったです！
蕎麦は戸隠蕎麦なのでぼっち盛り。
ボッチがぼっち盛りを食べます（笑）。
相変わらず美味しい蕎麦に大満足でした！！！
普通の蕎麦湯も出てきますが、超濃厚な蕎麦湯も出てくるのがこちらのお店の特徴でもありますね。
少し岩塩を入れて飲むととても美味しいです。
例えるなら飲む蕎麦みたいな感じかな。
場所
営業期間：４月～11月中旬ごろまで
営業時間:：10:30～16:00（蕎麦が終わり次第終了）
定休日：水曜（水曜が祝日の場合は営業）
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：026-254-3254
住所：長野県長野市戸隠３６９４−１ キャンプ場
駐車場：あり