信州そば ナカジマ会館
JR長野駅の改札を出て長野駅ビルのMIDORIの入り口のところにある立ち食いそば屋さん。
長野駅が改修されるずっと昔からある老舗の駅そばです。
長野駅が改修された時に復活したと記憶してます。
そんな歴史がある立ち食いそば屋さんですが、久しぶりに食べてきました。
稲荷寿司も美味しそうですね。
天ぷらがたっぷり用意されており天蕎麦の人気がうかがい知れます。
この日に注文したのは天たま蕎麦。
かき揚げ天ぷらと卵がトッピングされた蕎麦です。
たぶん一番人気のメニューなんじゃないでしょうか？
今回は天ぷらの上に卵がのっていますが、上手に盛り付けしてくれない店員さんの場合は天ぷらの横に卵が行っちゃいます（笑）。
久しぶりに食べたナカジマ会館の天たま蕎麦ですが、以前よりも美味しくなってますね！！！
復活した当初は昔の味をそのままに引き継いでいたので、麺はヤワヤワで天ぷらもシナシナでした。
今回は全然違ってます。
麺は適度なコシがあり、しっかりとした食感を感じます。
また、天ぷらのかき揚げもサクサク部分が残っておりサクサク食感を楽しめますね。
もちろん、汁を吸い込んで徐々にシナシナになるので、柔らかいかき揚げも楽しめますね。
とっても美味しくなったので他県から来る人にもオススメできるようになりましたね（笑）。
場所
営業時間：7時00分～20時00分
定休日：不明
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：026-219-9092
住所：長野県長野市南千歳１丁目１−２２
駐車場：なし