かつ蔵
長野市にあるかつ蔵でランチを食べました。
お店の場所は柳町にあります。
この日は新年早々に伺ったので、ちょっと奮発してブランド豚を注文してみました。
仕入れによって品切れもあるようで、本当は長野県産のお肉を食べたかったのですが、この日は有りませんでした。
ということで、岩手県の大和豚の厚切りロースかつ定食を注文。
こちらが岩手県の大和豚の厚切りロースかつ定食。
ちなみに厚切りは揚げる時間がかかるので20分以上待ちます。
なんとなくブランド豚の風格を感じるビジュアルですね（笑）。
厚切りなので断面も厚い。
特に味に癖がなく、素直なお味のとんかつです。
塩で食べてもソースで食べても美味しいとんかつ。
ブランド豚だけあって美味しいですね。
明らかに通常のロースカツとは違いがあるのが分かります。
とっても美味しく満足度の高いとんかつでした！！
場所
営業時間：
ランチ 11：00～14：30（L.O.14：00）
ディナー 17：00～21：00（L.O.20：30）
土日祝祭日のみランチ 11：00～15：00（L.O.14：30）
定休日：火曜日、月曜午後不定
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：026-217-5750
住所：長野県長野市柳町2028-1
駐車場：あり
You Tube
You Tubeのチャンネル登録もお願いします。
はいしゃの食べ歩きYou Tubeチャンネル