ZABO CAFE(坐忘カフェ)
佐久市にあるZABO CAFE(坐忘カフェ)で担々麺を食べました。
カフェですがラーメンの提供もされている面白いお店です。
カフェっぽいメニューもありますが、担々麺が気になって注文してみました。
先に会計を済ませて呼び出しベルをもらいます。
基本的にセルフサービスのお店のようですね。
店内はオシャレな一面もあれば雑多な感じもある、不思議な雰囲気（笑）。
今回注文したのはまろやか豆乳スープのとろ肉担々麺。
スープは商品名の通りまろやかで旨味を感じます。
担々麺なので、まろやかな中にピリッとした刺激も混在してますね。
大きな一枚肉も入っており、これがトロトロでとても美味しかったです。
麺は中太麺で食感も心地よいですね。
カフェとは思えないクオリティーの高い担々麺に大満足でした！！
場所
営業時間：11時00分～21時00分
定休日：不明
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：0267-88-6119
住所：長野県佐久市岩村田６１３−１ 佐久インターウェイブ内
駐車場：あり