多助鮨
長野市にある多助鮨でランチを食べました。
初めて入ったお寿司屋さんです。
歳を重ねても初めて入る回らないお寿司屋さんは少々緊張しますね(笑)。
この日もいつも通りお一人様なのでカウンター席に案内されます。
大将は何となく気さくな雰囲気があって良いですね。
席に置いてあったメニューはこんな感じ。
特にランチメニューとかはなかったですね。
この他にメニューはあるようですが、そういうのは大将と相談して注文するのでしょう。
人見知りな私は、とりあえずにぎり鮨の上鮨をお願いしてみました(笑)。
橋にお店の名前が入っているのが良いですね。
こちらが上鮨。
最近、こういった町のお寿司屋さんを食べ歩くことが多くなった私ですが、ここの鮨は少々レベルが高いですね!
シャリの美味しさは当然なのですが、ネタの鮮度というか、クオリティーの高いネタを使用している感じがします。
食材をよく吟味して仕入れているのでしょうか?
大将の目利きが良いのかな?
とにかく美味しいお寿司ですね。
この甘エビなんかプリプリでここ数年食べた甘エビの中でも一番美味しかったです。
そうそう、ワサビの効きは強めなので苦手な人は事前にお願いしておいたほうが良いかもしれません。
そういうことで、とっても美味しいお寿司に大満足でした!!
次回は特上を注文しちゃおうかな(笑)。
場所
営業時間:11:00~13:30 17:00~22:00(日祝~21:00)
定休日:水曜日
(営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。)
電話:026-241-1251
住所:長野県長野市東和田491-4
駐車場:あり
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