toantoroa33(トラントロア33)
長野市にあるケーキ屋さんの一つ。
こちらはカフェも併設されていて時期に応じて様々なスイーツが食べられます。
今回は甘味処期間としてかき氷が登場。
この甘味処期間は令和4年8月11日～令和4年8月21日です。
toantoroa33(トラントロア33)で初めて登場したかき氷を食べてみました。
この日注文したのは宇治ミルク金時かき氷です。
ビジュアルはキレイなかき氷といったところでしょうか。
かき氷にトッピングされた小豆餡やクリームはさすがトラントロア33だけあって、どれもクオリティーが非常に高いです。
白玉もとても美味しい。
そして、私が衝撃を受けたのが氷の質。
すごいの一言につきます。
ここまでフワフワで口溶けの良い氷は長野では初めて体験しました。
都内の超有名かき氷店と肩を並べるほどにクオリティーが高い。
おそらく氷の温度管理をかなりしっかりされていないと、ここまでの口溶けの良いかき氷は作れないと思います。
長野においてここまで美味しいかき氷が食べられるとは！本当に感動しました！！
ちなみに氷の質は上段はフワフワで下底は氷の食感が残った感じで、意図的に変化が付けられていましたよ。
お水の他に白湯も用意されており、細かいところにも気を使われているのが素晴らしいですね。
場所
営業時間:：11時〜18時
定休日：火・水曜
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：026-219-3083
住所：長野県長野市北石堂町1205-1-1F
駐車場：なし