中華餐館 信華
長野市にある中華餐館 信華でランチに五目あんかけかた焼きそばを食べました。
お店の場所は長野駅の比較的近くにあります。
ランチメニューはこんな感じ。
中でも人気なのが五目あんかけかた焼きそばと書かれていたので、これを注文してみました。
最初にからしと小皿が出てきます。
あんかけ焼きそばと言えばからし酢ですね。
こちらのお店では自分でからし酢に調合します。
からし酢の調合が終わると五目あんかけかた焼きそばの登場。
五目あんの具材がたっぷりですね。
麺は揚げられた固麺仕様。
あんかけがとにかく美味しいですね！！
あんかけの美味しさにカリカリの麺がベストマッチです。
時間が経って麺が湿ってきても、これはこれで美味しい！！
人気なのも納得な美味しい五目あんかけかた焼きそばに大満足でした。
場所
営業時間
ランチ 11:30～14:30 （L.O.14:00）
ディナー 17:30～21:30 （L.O.20:30）
定休日：土、日曜日・祝日
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：026-217-0432
住所：長野県長野市南石堂町１２４８−１２
駐車場：不明