GOOD TIME TRAILER(グッドタイムトレーラー)
長野市でよく利用しているトレーラーハウスカフェ「GOOD TIME TRAILER」。
何度か訪れているけれど、今回いただいたプリンは格別だったんです。
以前は、お店の雰囲気と手作りの温かさに惹かれて通っていましたが、今回は、地元の中学生と共同開発したというプリンに特に惹かれてオーダー。
濃厚なカスタードクリームが口の中でとろける、シンプルなようで奥深い味わい。
そこに、ふわふわのホイップクリームと、爽やかなソフトクリームが加わり、まさに至福のハーモニー。
特に印象的だったのは、プリンのなめらかさ。まるで口の中でとろけるような、そんな滑らかな舌触りがたまりません。
今回は、プリンと一緒に抹茶ラテもいただきましたが、これがまた絶品！
プリンの甘さを引き立ててくれて、最後まで美味しくいただけました。
お店の方に話を伺うと、このプリンは、地元の中学生たちが食品ロスについて学びながら、お店の方と協力して作り上げたものだそうです。
若い感性と、プロの技が融合した、素晴らしいスイーツに感動しました。
「GOOD TIME TRAILER」は、美味しいスイーツだけでなく、こだわりのコーヒーも楽しめます。
ゆったりとした時間が流れる店内で、本を読んだり、友人とのおしゃべりを楽しんだり、様々な過ごし方ができるのも魅力です。
長野を訪れる際は、ぜひ「GOOD TIME TRAILER」に立ち寄って、この絶品プリンを味わってみてください。
きっと、あなたも忘れられない思い出になるはずです。
場所
営業時間：10:30 ～17:00
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：不明
住所：長野県長野市屋島799-1
駐車場：あり
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