とんかつ 秋山
長野市にひっそりと佇むとんかつ屋さん「とんかつ秋山」。
そこでは、想像をはるかに超える絶品カツカレーが私を待ち受けていました。
お店に入ると、木目のテーブルが配置された落ち着いた雰囲気。
メニューを見てまず驚いたのは、食材へのこだわりよう。
厳選された銘柄豚、こだわりの揚げ油、そして長野県産のお米。
一つひとつの食材が、丁寧に調理された料理への期待感を高めます。
この日は、平日限定のカツカレーランチを注文。
運ばれてきたカツカレーは、想像をはるかに超えるビジュアル！
サクサクの衣に包まれたとんかつは、まるで宝石のように輝いています。
添えられたキャベツの鮮やかな緑色も食欲をそそります。
まずは一口カツカレーを口に運ぶと、口の中に広がるのは、香ばしい揚げたての香りと、スパイシーなカレーの香りが絶妙に混ざり合った、至福のハーモニー。
サクサクの衣を破ると、現れるのは驚くほどジューシーな豚肉。
口の中でとろけるような柔らかさと、噛むほどに溢れ出す肉汁がたまりません。
添えられたカレーは、程よい辛さで後を引く美味しさ。
スパイシーな風味の中に、どこか懐かしいような優しい味わいも感じられます。
とんかつとの相性も抜群で、一口食べれば止まらない！
ご飯は、長野県産のお米を使用しているだけあって、ふっくらと炊きあがっていて、カレーとの相性も抜群です。キャベツは、カレーにつけても、ソースにつけても美味しく、箸が止まりません。
特に感動したのが、豚汁。
具だくさんで、出汁がしっかりと出ていて、身体が温まります。
寒い冬には特に嬉しい一品です。
正直、とんかつ屋さんでカレーを食べるのは初めてでしたが、とんかつ秋山のカツカレーは、その常識を覆すほどの美味しさでした。
とんかつ専門店ならではのこだわりが詰まったとんかつと、本格的なカレーが融合した、まさに奇跡の一皿と言えるでしょう。
平日限定のランチということで、またすぐにでも食べに行きたいと思っています。
次は、お店の看板メニューである「とんかつ御膳」もぜひ味わってみたいですね。
長野市で美味しいカツカレーを食べたいなら、とんかつ秋山がおすすめです。
こだわりの食材と丁寧な調理によって生み出される、絶品カツカレーは、きっとあなたの心を掴むはずです。
場所
営業時間
11時30分～14時30分
17時30分～20時30分
定休日：火曜
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：026-466-8080
住所：長野県長野市西後町627番地
駐車場：なし
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