Accent（アクセント）
長野市にあるカフェ「Accent」で、先日発売されたばかりの新作スイーツ「チャイアフォガード」を食べてきました！
珈琲をかけたアフォガードはよく見かけますが、チャイをかけたアフォガードは初めてで、どんな味がするのかとても楽しみでした。
お店の商品説明によると、「カルダモン、オールスパイス、フェンネル、アニス、タラゴンの香りを付けたミルクアイスに濃厚でビターなチャイをかけるアフォガード。ミルクアイスを溶かしながら味の変化をお楽しみください。」とのこと。
まずは、アイスクリームだけを一口食べてみました。
すると、口の中に広がるのは、想像をはるかに超えるスパイスの芳醇な香り！
カルダモンの爽やかな風味、オールスパイスの温かみ、フェンネルやアニスの独特な香りが複雑に絡み合い、まるでエキゾチックなスパイスカレーを食べているような感覚です。
一口ごとに香りが変化していくのも面白いですね。
濃厚なミルクの甘みと、スパイスのピリッとした刺激が絶妙なバランスで、一口食べるたびに幸せな気分になります。
そして、いよいよチャイをかけてみます。
濃厚でビターなチャイが、スパイス香るミルクアイスにゆっくりと注がれていく様子は、見ているだけでも心が躍ります。
チャイをかけて一口食べてみると、今度はスパイスの香りがさらに引き立ち、奥深いコクが加わりました。
ミルクアイスが溶けていくにつれて、チャイの香りが口の中に広がり、まるでスパイスティーを飲んでいるような感覚です。
一口ごとに味が変化していくのも、このスイーツの魅力の一つです。
最初は濃厚なミルクアイスとスパイスの香りが楽しめ、だんだんとチャイの香りが強くなり、最後はまろやかなミルクティーのような味わいに。
一口ごとに全く違う味わいを楽しめるので、飽きることなく最後まで美味しくいただけました。
「Accent」のチャイアフォガードは、今まで味わったことのない新しいスイーツ体験でした。
スパイス好きの方にはもちろん、甘いものが好きな方にもぜひおすすめしたい一品です。
長野市を訪れた際は、ぜひ「Accent」に立ち寄って、このチャイアフォガードを味わってみてください。
きっと忘れられない味になるはずです。
この記事で紹介したメニュー
チャイアフォガード：700円
場所
営業時間：OPEN…10:00 CLOSE…18:00
定休日：月曜日
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：026-466-6570
住所：長野県長野市三輪三輪田町１２９０−３９ 増屋ビル
駐車場：あり
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