古民家キッチンTakibi(たきび)のモッツァレラとベーコンと茄子のトマトソースパスタ

古民家キッチンTakibi(たきび)

須坂市にオープンした古民家キッチンTakibi(たきび)でランチを食べてきました。

店内はテーブル席が3つとカウンター席が3席だけのこじんまりとした感じ。

ロゴのキャラクターは店主さんらしいです。

本物の店主さんはもう少しシュンとしててイケメンでしたよ(笑)。

この日のランチメニューはこんな感じでした。

洋食屋さんのようですが、店内にイタリア地図が貼られていたのでイタリアンが得意なのかな?

ランチのサラダには生ハムも入ってましたよ。

この日に食べたのはモッツァレラとベーコンと茄子のトマトソースパスタ。

出てきた時、一瞬マーボ豆腐が出てきた!と思っちゃいました(笑)。

豆腐っぽく見えるのはモッツァレラチーズです。

モッツァレラチーズはこれでもかと、たくさん入ってました。

ベーコンの塩味がとトマトソースが丁度よい味のバランスですね。

そこにモッツァレラチーズが味わいの奥行きを広げている感じ。

とても美味しいパスタでした!!

ランチスーツもいただきましたが、こちらも美味しかったです!!

場所

営業時間::ランチ11時半~14時、夜17時半~11時
定休日:月曜日、その他
(営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。)

電話:026-214-2487

住所: 長野県須坂市北横町1322

駐車場:あり

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