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ラーメン

餃子とビールとらーめんびゃくの醤油とんこつらーめん

餃子とビールとらーめんびゃく長野市にオープンした餃子とビールとらーめんびゃく。白と書いてびゃくと読むそうです。松本市にもあるラーメン店の姉妹店とのこと。お店の場所は長野駅前のブックオフの隣。ランチメニューはこんな感じ。夜は居酒屋さんぽくなるのでしょうか。この日食べたのは醤油とんこつらー […]

阿波家信州始店長野市のショッピングタウンあおぞら内にあるラーメン屋さん。カウンター席のみと思いきや、テーブル席もあるようでした。食券機で食券を買ってお店の方へ渡して注文するシステム。この日食べたのは担々麺。もやしがたっぷりですね。辛さは程よい辛さで激辛ではなく胡麻の風味がマイルドな味わ […]

麺者我楽長野市にある麺者我楽で朝からラーメンを食べました。朝の6時半から営業しているようです。こんなに早く営業しているお店ってほとんどないですよね、ビックリ！朝限定の朝ラーメンは480円。自販機でちょっとめんを購入して店内で朝ラーと伝えると出てくるシステム。朝ということもありシンプルな構 […]

らーめん屋輪道長野市にあるラーメン屋さん。いわゆる長浜ラーメンが食べられるお店。ラーメンメニューはラーメンのみ。今回はそこにきくらげと味玉をトッピングしました。注文してから提供までが早いです。とんこつスープですが臭みは殆ど感じない濃厚で癖になる味わい。美味しくて一玉あっという間に完食。 […]

万大長野市上松にあるお店。お店の雰囲気は大衆食堂。メニューは定食から始まりうどんやそば、ラーメンなど多岐に渡ります。メニューの内容を見ると大衆食堂よりもランクが上な食堂という感じでしょうか。コロナ禍ということもありお茶と一緒に消毒用アルコールが一緒に運ばれてきます。箸も湯のみ茶碗に入って […]