信州そば真田丸
長野バスターミナル会館の1階にあるお蕎麦屋さん。
こちらただのお蕎麦屋さんではないです。
毎回、変わった蕎麦が登場する素敵なお蕎麦屋さん。
この日に食べたのはSOBA DE MEXICAN。
ネーミングセンスが素晴らしい（笑）。
粉チーズとタバスコをお好みでかけていただく夏にぴったりな蕎麦？
蕎麦の概念を超越した美味しい蕎麦でした！！
場所
営業時間：11：00～14：00(ランチ営業)
定休日：日祝日
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：026-226-7888
住所：長野県長野市中御所岡田町178-2 長野バスターミナル 1F
駐車場：有(バスターミナル駐車場)