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うどん

手打ちさぬきうどん心のおろしカツうどん

手打ちさぬきうどん心安曇野市にあるうどん屋さん。長野は蕎麦が有名だから蕎麦屋さんは沢山ありますがうどん屋さんは貴重な存在ですね。メニューはこんな感じ。大食いメニューもありますね（笑）。この日注文したのは冷やしおろしカツうどん。盛り付けがとても魅力的ですね！！うどん、カツ、大根おろしの […]

つるとんたんUDON NOODLE Brasserie 軽井沢軽井沢にオープンしたつるとんたん。場所は旧軽井沢銀座の入口辺りです。結構大きい建物で席数も多い感じ。リゾート型の店舗ということで、普通のつるとんたんとはちょっと雰囲気が違いますね。つるとんたんといえば都内でも人気のうどん屋さんな […]

十萬石高田店うどんでござるで地元で有名なうどん屋さん。長野というと圧倒的に蕎麦のイメージが強いので長野のうどん屋さんは影が薄いですね。そんな中でも人気なのが十萬石。この日は冷やしうどんのメニューから冷やしえび天うどんを注文。あとで分かったのですがつけダレとのせダレを選べるんですね。何も言 […]

戸隠蕎麦やまざと TOiGOの2階に入っているお蕎麦屋さん。長野市街地で戸隠蕎麦が食べられるお店の一つです。最近、うどんも始めたようですね。この日に食べたのは香梅うどん。梅と冷たいだし汁でいただくうどん。天ぷらも付いてくるのでボリュームも十分。うどんはコシのしっかりした食感がとても心地が […]