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蕎麦

食ごよみ日和の海老天ぷらそば

食ごよみ日和飯綱町三水農産物直売所さんちゃんの隣りにあるレストラン。以前は農家レストランでしたが蕎麦屋にリニューアルしてました。店名と店内は以前と変わっていません。食券機を買ってのセルフサービス方式。飯綱町の人気蕎麦店よこ亭と同じお蕎麦が食べられるようです。よこ亭は混んでいることが多いで […]

天ぷらと手打ち蕎麦さわの庵アゲインの裏手にオープンした天ぷらと手打ち蕎麦のお店。蕎麦は信州産を100%使っているようです。ご飯物の米は木島平米を使っているようですね。信州の食材にこだわりを感じますね。この日食べたのは天せいろ蕎麦。天ぷらの衣はやや厚めでサクサク。海老の大きさが大きくて […]

そば処千本桜上田城跡公園近く、上田市観光会館の中にあるお蕎麦屋さん。六文銭かき揚げ天ざるそばを食べてみたくて訪れてみました。信州田舎そば専門店にリニューアルしたそうです。リニューアル前を知らないので具体的に何が変わったのかは分かりません。リニューアル記念としてくるみだれが付いてきました。 […]

そば処よこ亭長野市街地から黒姫方面へ向かう長野県道37号長野信濃線の途中にあるお蕎麦屋さん。駐車場は広くて停めやすいです。店内は広くてテーブル席やお座敷席があります。注文はタブレットで行います。お蕎麦という古風な食べ物に比べてハイテクな感じが面白いですね（笑）。オーダーから料理が出てく […]

蕎麦一房東鶴賀町のはなまるうどんの目の前にオープンしたお蕎麦屋さん。蕎麦とうどんのお店が対面にあるだけで、何だかワクワクします（笑）。店内は靴を脱いであがりまｓ。畳ですがテーブル席。落ち着いた和の雰囲気が良いです。この日はランチに季節限定のすだち蕎麦を食べました。ランチにはサラダが付 […]