TAG

蕎麦

翁そばのもりそばミニカツ丼セット

翁そば長野市にある翁そばでランチを食べました。お店の場所は長野高専近く。ちょっと解りにくい場所ですね。メニューはこんな感じ。この日注文したのはもりそばとミニカツ丼のセット。おまけの小鉢が3つも付いてきてびっくり！蕎麦はやや太めで独特な味わい。こちらのミニカツ丼はとても美味しかったです […]

信州そば真田丸長野バスターミナル会館に入っているお蕎麦屋さん。毎度、奇抜な期間限定メニューが魅力的なお店です。この日の期間限定メニューは今までに比べると普通ですね（笑）。この日食べたのは梅おろし蕎麦。見ての通り想像できる味ですが、蕎麦の美味しさを一番感じるメニューでした。こちらのお店は奇 […]

霧下そば処さがや長野市にあるお蕎麦屋さん。善光寺や長野駅周辺とはちょっと離れたところにあります。場所的にも観光客向けというよりは地元向けのお蕎麦屋さんですね。この日は平日ランチ限定メニューに惹かれて入店。注文したのはぶっかけ蕎麦。天ぷら3品の他になめこも入っていますね！これは嬉しい誤 […]

手打ちそば岳戸隠キャンプ場にある人気のお蕎麦屋さん。この日はすだち蕎麦が食べたくて訪れました。最初にお通し的な漬物が出てきます。何気にこういうのが好きです。最近すだち蕎麦が流行ってますね。ここ最近で夏といえばすだち蕎麦が定番化している気がします。すだちの爽やかな酸味が夏の暑さを和らげ […]

信州そば真田丸長野バスターミナル会館の1階にあるお蕎麦屋さん。こちらただのお蕎麦屋さんではないです。毎回、変わった蕎麦が登場する素敵なお蕎麦屋さん。この日に食べたのはSOBA DE MEXICAN。ネーミングセンスが素晴らしい（笑）。粉チーズとタバスコをお好みでかけていただく夏にぴったり […]