- 2021年6月1日
岬家の吉祥寺盛りラーメン
岬家 長野市にある青木島のおいしい広場にオープンしたラーメン屋さん。 安曇野市にあるきまぐれ八兵衛がプロデュースしているようです。 メニューはこんな感じ。 いわゆる家系ラーメンというヤツですね！ この日に食べたのは吉祥寺盛りラーメンという名前の全部盛りラーメン。 豚骨スープが癖になる美味しさですね。 […]
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ラーメン
- 2023年2月3日
麺匠URANの溜り醤油中華そば煮玉子入り
麺匠URAN 権堂にオープンした新しいラーメン屋さん。 最近ラーメン店の新規オープンが多いですね。 この日注文したのは醤油中華そば煮玉子入り。 ビジュアルが町中華を彷彿とさせますね。 醤油の美味しさを感じるスープが良いですね！ 溜り醤油のスープを吸い込んだ玉ねぎがとっても美味しかったです。 玉ねぎを […]
- 2021年5月27日
らーめん 奏と伍の中華そば
らーめん 奏と伍 長野市の権堂にあるラーメン屋さん。 外観がなんとも哀愁を感じますね。 この日に食べたのは中華そば。 シンプルだけど丁寧な仕事ぶりを感じる一杯ですね。 純粋に旨い！と思える美味しいラーメンでした。 場所 営業時間：11時～14時 17時半～21時 定休日：土日祝の夜と月曜日 （営 […]
- 2021年5月23日
麺屋 友の煮干し中華そば
麺屋 友 三輪にあるラーメン屋さんの麺屋友。 この日のメニューはこんな感じでした。 この日注文したのは煮干し中華そばの醤油。 スープは煮干しの旨味をしっかりと感じますが、煮干しの嫌な苦味は一切なく澄んでますね。 とても美味しいスープでした。 麺はスープとの絡みも良く、とっても美味しかったです。 シン […]