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ラーメン

2024年9月12日

【信州ラーメン博2024】4つのスープが織りなす奇跡！松本ラーメン団の「ニボトン四重奏」を食べた

松本ラーメン団の「ニボトン四重奏」信州ラーメン博2024に行ってきました！全国から人気ラーメン店が集結するこのイベントで、特に楽しみにしていたのが、松本ラーメン団の「ニボトン四重奏」です。 4つのスープを合わせたという、その斬新な組み合わせに惹かれて、今回食べることを決意しました。会場に着くと […]

上田市

2024年9月8日

上田駅スグ！麺将武士で味わう至福のラーメン「左近VS幸村」実食レポ！

麺将武士深夜の帳が降りた上田駅周辺で、ひときわ光を放つ「麺将武士」。戦国武将の名前が並ぶ個性的なメニューの中でも、ひときわ目を引くのが「左近VS幸村」。こってり白豚骨の「左近」と、あっさり醤油の「幸村」、2つの異なる味わいが一つの丼に収まった、まさに欲張りな一杯。まずは「左近」から。濃厚 […]

長野市

2024年9月3日

【地元グルメ】「久利多」のあんかけ焼きそばが止まらない！驚きのボリュームと絶品の味

お食事処久利多今日は、私が子供の頃からある地元の老舗食堂「久利多」でランチをすることにした。特に人気なのが、ボリューム満点のあんかけ焼きそば。何度食べても飽きない、私の一番のお気に入りメニューだ。「久利多」の店内は、どこか懐かしい昭和の雰囲気が漂っている。お昼時ということもあり、店内は賑 […]

長野市

2024年8月26日

タイ料理ロンレーのカオソーイに感動！長野で本場の味を体験

タイ料理ロンレー長野市にあるタイ料理店「ロンレー」で、忘れられないランチを味わいました。今回オーダーしたのは、チェンマイなどタイ北部の麺料理「カオソーイ」。ココナッツミルクのコクが深いうまみのあるカレースープに、中華麺や鶏肉がたっぷりと入っていて、カリカリの揚げ麺の食感がアクセントになってい […]

長野市