つけそば専門店 極一
長野市高田にあるつけそば専門店。
この日は限定の『つけらー』を注文してみました。
つけらーってなに？という感じですが、ラーメンとつけ汁が出てきます。
最初は普通にラーメンとして食べて、次につけ汁につけて食べて、最後は混ぜて濃厚ラーメンとして食べられるそうです。
一度に3度美味しい体験ができる感じですね。
ラーメンのみだと塩味が薄く旨味をしっかりと感じます。
人によっては物足りなく感じる人もいるかも。
つけ汁につけると濃厚な味わいがあって美味しいですね。
最後に混ぜる前に完食しちゃいました（笑）。
場所
営業時間：11:30～15:00 17:30〜21:30
定休日:火曜日
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：026-244-7677
住所：長野県長野市高田252-4
駐車場：あり