中華そば 醤縁
長野市役所近くにある人気ラーメン店「中華そば 醤縁」。
今回、8月限定の「冷たいレモン中華そば」を食べてきました！
ラーメンの上にスライスされたレモンが一面に敷き詰められた、見た目のインパクトもすごい一杯。
平打ち麺はシコシコとした食感で、冷たいスープとの相性抜群。
レモンの爽やかな酸味が食欲をそそり、暑い夏にぴったりの爽快な味わいでした。
スープは、出汁がしっかりと効いており、そこにレモンの酸味が加わることで、全く新しいラーメン体験。
ラーメンにレモン？と最初は思いましたが、一口食べるとそのおいしさに驚きました。
店内はカウンター席のみのこじんまりとした空間ですが、店主さんの丁寧な接客も魅力の一つ。
ラーメンに対する熱い想いが伝わってきます。
長野市で夏に限定のラーメンを食べたい方は、ぜひ「中華そば 醤縁」の「冷たいレモン中華そば」を味わってみてください。
きっと忘れられない夏の思い出になるはずです。
場所
営業時間：11:30～14:00LO、(平日のみ)17:00～20:00LO
（営業時間は変更になる可能性もあるのでお店に問い合わせてください。）
電話：不明
住所：長野県長野市大字鶴賀緑町1716-5
駐車場：なし